Marchan-Solier, C. E., A. F. Rico-Taguada, J. de la Cruz-Ocaña, and M. A. L. Manrique-Nugent. “El Rocoto Relleno De Arequipa, Perú Y Su Valor Nutricional En La Dieta Alimentaria En El 2021”. Scientific Research Journal CIDI, vol. 1, no. 1, July 2021, pp. 84-99, doi:10.53942/srjcidi.v1i1.48.