Lizarbe-Suárez, Ashly Melissa, María Guadalupe Valiente-Campos, Keila Estefania Vilema-Herrera, and Giovanna Jackeline Serna-Silva. 2021. “Revalorización Del Chicharrón Colorado Como Plato Típico De La Provincia Huancayo, Junín, Perú”. Scientific Research Journal CIDI 1 (1):70-83. https://doi.org/10.53942/srjcidi.v1i1.47.